“沙县的扁肉和我们台湾的扁食很像。”12月7日,“食尚两岸·香聚沙县”两岸小吃技艺千人体验活动现场,台胞叶文吉在体验沙县扁肉的制作流程后感慨道。民以食为天,两岸同宗同源的血肉联系,因为现场一碗碗飘香的扁肉而变得具象...
三明12月7日电(记者 雷朝良)鼓声响,众人捶,一片片新鲜的猪肉在木槌棒的捶打下肉香四溢。7日下午,来自两岸的千余名游客相聚福建省三明市沙县区,共同体验沙县小吃技艺。沙县小吃是中国地域十大名小吃之一,共有240多个品种。其起源于东晋义熙年间,被...