2月14日，云霄县食安办联合县市场监管局、县教育局、县卫健局、县公安局辖区派出所，邀请部分县人大代表、县政协委员对我县辖区内校园食品安全开展监督检查。以“高标准、严要求、多举措”的食品安全监管工作理念，“食”刻守护筑牢校园食品安全防线，切实保障广大学生在校饮食安全，全力护航春季开学“第一餐”。
现场，县检查组一行前往云霄第三中学、第五中学等处开展开学“第一餐”校园食品安全联合监督检查。实地查看食品处理区设施设备、操作间环境卫生，现场查验原料采购、食品储存、台账登记、食品留样和餐具清洗消毒等，重点检查学校的食品加工处理区、就餐区及食堂相关设施设备是否彻底清洗消毒，对食品仓库和原料进行清查，要求学校食堂负责人要做好进货查验、“一品一码”录入等工作，并对食品留样、餐饮具清洗消毒等环节开展全方位检查。要求学校必须严格执行“日管控、周排查、月调度”以及每周自查、校（园）长陪餐等食品安全制度，同时要充分发挥属地包保干部督导检查作用，履行“安全”责任、“营养”责任和“育人”责任，筑牢“源头严防、过程严管、风险严控”三道防线，进一步健全完善校园食品安全突发事故应急行动预案，严格落实“学校食品安全主体责任”工作制度，确保全县校园食品安全。（记者：林艺斌）