3月1日，寿宁县武曲镇承天村十里山河村民广场热闹非凡，“难忘下党 福满寿宁”2025年世界长寿乡千家万宴活动在这里拉开帷幕，吸引众多游客齐聚一堂，共品特色美食，共赏武曲美景。

开场舞《盛世中华》、舞蹈《云袖添香》、北路戏《挂画》《武戏精粹》、农耕文化T台秀、男声独唱《福满寿宁》等节目轮番上演，赢得现场观众阵阵掌声。

台上节目精彩，台下扁肉飘香。作为此次活动备受瞩目的项目之一，“心怡香杯”寿宁扁肉品鉴交流赛现场，众多扁肉摊位一字排开，参赛选手们熟练地用新鲜馅料包出扁肉，扔进热气腾腾的锅内，浓郁的香味弥漫开来。据了解，武曲扁肉是当地的特色名小吃，口感醇香，令人回味无穷。经过多方品鉴，比赛产生了潜力新星奖、人气风味奖、美味创新奖等多个奖项。

当天中午12时，“春回大地•承天福宴”正式开宴。灶台上，厨师们纷纷拿出看家本领，煎、炒、烹，手法娴熟。药膳蒸鸡、油焖大虾干、茶香牛肉、硒锌素菜干、农家笋干……不多时，一道道寓意美好的佳肴陆续上桌，香气四溢，令人垂涎。大家围桌而坐，个个喜笑颜开，共同享受美食，感受乡土风情。

“我是从浙江来的，刚刚尝了这里的特色扁肉，味道确实不错，和我在其他地方吃过的味道都不一样，有几道菜品也很特别，下次一定再来。”游客游品品说。　

此次活动由寿宁顺承乡村旅游发展有限公司主办，寿宁县北路戏保护传承中心、寿宁县烹饪协会承办，旨在传承和弘扬中华优秀传统文化，展现寿宁县独特的风土人情，营造欢乐祥和的节日氛围，推动乡村旅游发展，助力乡村振兴。

来源：闽东日报·新宁德客户端记者黄璐/文 阮晓诺 图/视频

编辑：陈姜燕

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(原标题：扁肉飘香，八方赴宴！今天，寿宁这里好热闹→)