3月5日—6日，区委常委、宣传部部长周颖带队赴北京走访相关部门、高校、企业和小吃业主，对接沙县小吃入驻机关、高校食堂交流展示、开展食旅融合推介、入驻京东外卖平台等工作事宜。

　　考察组实地参观了中国民用航空局机关服务局、中国交通运输部生活服务部等机关食堂，就场地要素保障、非物质文化展示和技艺交流等事宜进行深入交流座谈。

　　考察组表示，要成立活动专班，落实工作保障；要选派技术精英，强化组织纪律，提升交流成效；要选优产品类别，展现特色风味，提升沙县小吃美誉度。同时，希望通过活动，促进双方厨师团队技术交流，推动沙县小吃品种长期落户。

　　随后，考察组分别前往中国传媒大学、北京大学走访小吃业主，了解学校师生对沙县小吃的满意度、喜爱度，并拜访学校餐饮服务中心，筹划在校开展“沙县小吃+文旅”推介活动，增强校园阵地氛围宣传，助力文旅融合。

　　在京东集团总部外卖事业部，双方表示，要整合自身资源优势，以试点区域运营进行品牌联合推广，提升双方品牌知名度和影响力。（编辑：罗杰妮）