为丰富校园文化生活,为学生提供展示厨艺的舞台,近日,宁化县连冈小学举办“客家美食进校园——厨房劳动实践”活动,让孩子们了解客家文化美食的由来,探索客家美食的独特魅力。
活动现场,孩子们化身“小小厨师”亲自动手制作客家美食,从准备食材到烹饪,每一步都充满乐趣。孩子们在家长的协助下,松丸子、蒸饺、伊府面等一道道客家美食就制作完成,现场清香四溢,欢声笑语不断。
“我今天参加了厨房劳动实践活动,学习了制作客家小吃松丸子。我觉得学习传承客家小吃的做法,是一件很有意义的事。”连冈小学学生阴赞熹说。
此次活动不仅提升了学生的实践与创新能力,更彰显了新时代好少年的风采,让孩子们在寓教于乐中感知客家文化的魅力。近年来,宁化县连冈小学充分发挥教育主阵地作用,积极传承客家文化,通过丰富多彩的文化活动,让孩子们感受中华优秀传统文化的魅力,培养学生对客家文化的兴趣和保护意识,让学生成为传播客家传统文化的使者,推动客家传统文化“活”起来。
记者 夏淑珍 张宝铃