3月20日，南靖一职校在县城总校区开展“食品安全管理校园开放日”活动，旨在加强学校食品安全管理工作的透明度，广泛接受社会监督，携手共筑校园饮食安全坚固防线。

在工作人员的引导下，代表们实地参观了学校食堂的操作间、食材储存区、明厨亮灶等场所，详细了解食材采购、食品加工、餐具消毒、食品留样等关键环节。干净整洁的厨房环境、摆放有序的食材、规范的操作流程，给大家留下了深刻印象。参观结束后，代表们还一同品尝食堂的饭菜，体验学生们在学校就餐的真实感受。

此次活动邀请了众多关注校园食品安全的各界代表参与，新闻宣传单位、辖区各级人大代表、政协委员，本校家委会成员与学生家长代表，以及关工委、市场监管、卫健、公安等部门的代表齐聚一堂，共同对学校食品安全管理情况进行深入了解与监督。

通过此次活动，代表们对学校食品安全工作有了更加直观深入的了解，建立起对学校食堂的全面认识和充分信任。南靖一职校将以此次活动为契机，吸纳代表们的合理化建议，进一步加强食品安全管理，提高食堂规范管理水平，共同守护广大师生“舌尖”上的安全。