3月22日，以“一叶霞浦 茶和两岸”为主题的霞浦县第四届开茶仪式暨霞浦元宵茶品鉴推介会在主会场福宁文化公园拉开帷幕，旨在通过茶文化盛宴推动两岸融合发展，助力乡村振兴。省、市部门领导及重点企业代表参加活动。

本次活动创新设置“主会场+分会场+喊山取景地”联动模式，除主会场外，还在柏洋乡洋里村云罗山设立分会场，喊山开茶仪式则在柏洋云罗山、沙江葛洪山、大京半岛茶场、水门茶岗四地同步举行。

作为开茶仪式重头戏的“霞浦元宵茶”品鉴推介会在主会场率先拉开序幕。茶叶审评专家从36个样品中评选茶王、金奖、银奖等，进一步提升了霞浦茶的品牌影响力。为让更多市民感受到霞浦元宵茶独特的魅力，品鉴推介会还设置大众品鉴区供市民互动体验。

上午10时30分，霞浦县第四届开茶仪式正式举行。两岸特色茶艺表演、茶诗朗诵及原创主题歌舞轮番上演，生动诠释“茶和两岸”的文化内涵。霞浦县茶业协会会长带领霞浦茶企代表一起宣读《茶叶质量安全倡议书》，树立霞浦茶人的诚信之风。

现场还揭晓“霞浦元宵茶”品鉴推介会“斗茶”结果。“专家评审团”严选的“茶王”桂冠花落大京半岛茶场，荣获金奖的是霞浦县畲香坊农业发展有限公司，霞浦酿茶传承人董金凤获得产业创新奖。

“霞浦元宵茶是典型的炒青绿茶，茶叶匀整、光滑，黄绿润，汤色清澈明亮，滋味甘甜纯爽。在国内的市场，得到广大消费者的认可。”福建省农业农村厅教授级高级农艺师、国家高级评茶师苏峰对此次参赛的茶样给予了高度的肯定。

值得关注的是，开茶仪式创新融入台湾日月潭与霞浦柏洋两岸水源融合环节，寓意两岸同根同源、共促发展。

开茶仪式的举行预示着霞浦新一年春茶开采拉开了序幕，众多茶企业也即将进入生产旺季。“宁德天福茶业有限公司作为天福集团重要布局，历经20个月精心打造，将于4月10日正式投产。我们围绕‘茶产业、茶文化、茶科技’这篇大文章展开，扎根霞浦，充分利用资源，从种植到加工全流程严格把控；推广绿色种植技术，保护生态；加强与茶农合作，助力乡村振兴；引进先进设备技术，结合传统工艺，创新优化流程，为消费者带来独特品茗体验。”天福集团总管理二处茶生产事业体副总经理吴开波表示，未来该公司将以文化为纽带，让霞浦茶从“农产品”升华为“文化符号”，让更多人了解霞浦茶，进一步提升霞浦茶叶的知名度与影响力，同时，加强与两岸茶企交流合作，相互学习，共同开发产品、拓展市场，增进两岸情谊。

当天，主会场还设置了众多茶叶为主题的活动区。“茶飨雅集”“漫茶生活”“茶谜争锋”“好茶有浦”“金融助茶”“霞浦茶展”等六大区域，融合非遗技艺、汉服体验、金融助农等多重元素，全面展示霞浦茶产业发展成果。

“现场活动很丰富。不仅能喝好茶、品茶点，还能亲身体验茶叶的制作，让我们更加直观的感受到霞浦茶文化魅力。”游客苏斌玲笑着说。

好山好水出好茶，一壶春意满天涯。作为福建省15个重点产茶县之一，霞浦县茶产业底蕴深厚。全县现有茶园面积近14万亩，拥有“霞浦元宵茶”“霞浦白茶”“霞浦酿茶”等特色品牌，其中“霞浦元宵茶”获中国地理标志证明商标，入选全国名特优新农产品目录。近年来，霞浦县持续加大茶产业扶持力度，通过标准化生态茶园建设、品牌培育及科技赋能，推动茶产业高质量发展。目前，全县已建成绿色食品茶基地3165亩、有机茶园602亩，培育省级龙头企业4家、市级龙头企业5家，茶叶出口额年增长超20%。2024年全县全茶产业链综合产值40亿元，带动13万涉茶人口增收。

“霞浦县将以此次活动为契机，做好‘三茶’统筹大文章，在挖掘茶文化、做强茶产业、做实茶科技上综合发力，加快茶产业转型升级和全产业链价值延伸，以新质生产力撬动茶产业高质量发展新格局。”霞浦县委常委叶小舜说。

来源：闽东日报·新宁德客户端记者 茹捷 文/图 阮淑柠 孙伏明/视频

编辑：陈姜燕

审核：林哲雨 周邦在

责任编辑：陈姜燕

(原标题：开茶啦！霞浦县举办第四届开茶仪式暨霞浦元宵茶品鉴推介会)