3月25日讯日前，福州平潭实验小学组织开展食品安全与反食品浪费教育活动。

现场，实验区市场监督管理局食品处二级主任科员黄海春讲解了常见易中毒食品与预防以及食品安全的重要性，列举了常见的高风险食品，如过期变质食品、“三无”食品等，告诫学生远离这些食品，并教学生如何选购安全食品等。

福州平潭实验小学副校长吴玉琴表示，此次活动增强了学生的食品安全意识与自我保护意识，使他们能够正确识别健康食品，远离潜在风险。