闽南功夫茶“圈粉”外国政府官员

　　闽南文化工坊茶艺研习课堂在漳举办

　　（记者林依妮）3月21日至25日，由市外办、市教育局、华侨大学华文学院联合主办，漳州一职校承办的“闽南文化工坊茶艺研习课堂”举行。来自斯里兰卡、老挝、柬埔寨、马达加斯加等国家的50名华侨大学华文学院外国政府官员中文学习班学员和留学生分为2个研习班，借助闽南功夫茶开启一场跨越国界的文化对话。

　　活动邀请国家二级茶艺技师、一职校茶艺教师戴佳辉送教上门。在华侨大学华文学校文化实践基地，专家围绕茶史、茶艺、评茶、茶文化等内容集中授课，叩响千年茶韵之门。课余时间，留学生在线上学习行茶技能、茶艺审美、茶类鉴赏与品饮等课程，了解闽南功夫茶“关公巡城”等典故。

　　实操课上，留学生不仅学习了点茶、温杯、投茶、悬壶高冲等经典茶艺技法，还亲身体验茶叶窨制技艺。研修尾声，大家与漳州一职校师生开展闽南茶俗交流，依照“茶盘仔”习俗轮流担任主泡手，用盖碗冲泡白芽奇兰，以闽南待客礼仪奉茶。泰国青年陈阳说：“我在泰国时就很喜欢喝茶，但是泰国的泡茶方式不像中国这么多，闽南功夫茶的茶礼很丰富、很讲究，我很喜欢。”

　　茶文化的课堂不仅在教室，更在广阔天地间。留学生还走进平和县花溪梦田农文旅融合项目、霞寨镇西安村农业种养加一体化发展示范项目、林语堂故居文化园，了解农田从播种、养护到收获的全过程，探寻茶文化在闽南人文发展中的独特印记。

　　交流期间，市外办、团市委举办“美美与共漳州之约——中外青年交友活动”，邀请留学生与漳州一职校学生结伴学习绘画、面点、3D打印课程，并互换礼物和“友力卡”。完成“友力卡”上的语言教学、闽南美食美景分享、共创作品等任务，就能在30天后领取青年结好纪念品。