4月1日讯作为我县笋竹精深加工领域的龙头企业，漳州明成食品有限公司深耕行业近20年，凭借其卓越的产品品质，打造绿色健康食品，在产品远销日本、欧美的同时带动了当地竹农增收，成为我县“竹经济”高质量发展的标杆，至2024年已连续8年获得“南靖县工业发展十佳企业”称号，今天的“五福南靖企跃新程”栏目，让我们一起走进漳州明成食品有限公司，探寻明成食品让“鲜笋变金”的发展密码。

走进明成食品的加工车间，竹笋加工流水线运转不停，工人们熟练地将新鲜春笋剥壳、分切，随后进行清洗、切片、筛选和包装。

企业获评“十佳”的背后，是明成食品多年来对品质与责任的坚守。从源头到食品的全链条把控，明成食品的产品品质源于“严苛”二字。企业通过构建“公司+农户”模式，与当地及附近竹农进行原材料的收购，从源头确保原料无公害、可追溯，同时在生产过程中，每个环节都进行严格的质量把控。

作为闽南最大的笋竹食品精深加工企业，明成食品主要生产清水笋、调味笋、软包装笋罐头等产品，年产罐头食品及软包装食品2万吨，年产值超3亿元。据副总经理罗茂清介绍，除了在品质上进行严格的把控，公司还打算在产业链上做进一步的延伸。公司打算投入冷冻库和二期生产线，二期生产线将进行产品的创新，生产笋干制品、碳烤笋等网红产品。

作为国家林业重点龙头企业，明成食品的龙头效应不仅体现在经济效益上，更深度融入地方发展，通过产业兴旺反哺乡村发展。企业每年收购当地麻笋超20万吨，带动7.6万竹农年均增收近万元；其700余名员工中，80%为本地劳动力，为当地的农户提供了家门口就业机会。

值得一提的是，明成食品打算进一步创新管理模式，正在努力引入AI智能化管理系统，通过大数据分析优化生产流程、预测设备故障、实现分拣自动化等，推动“传统制造”向“智慧工厂”转型升级。

明成食品的“十佳”之路，正是我县“立竹禀赋、做竹文章”战略的生动实践。罗茂清表示，未来，随着笋竹精深加工产业集群的壮大，明成食品将继续发挥作用，以品质为基，管理为翼、责任为魂，为本地的产业升级注入新的动力。