规范化 集群化 差异化

福州平潭民宿破“卷”升级

“依山依汐”度假民宿群（受访者供图）

马腿意宿村风光 林君斌 摄

核心提示

近年来，福州平潭民宿市场渐趋饱和，整个行业“内卷”日益加剧。如何走出供需失衡、品质参差不齐的困境，带动民宿业提质升级？

福州平潭综合实验区进一步优化民宿备案相关制度，积极鼓励经营者寻求突破，加快打造高品质旅游民宿，逐渐走出一条规范化、集群化、差异化的新路子。截至目前，全区民宿（含承诺备案）数量达513家859栋。

加快规范化

记者了解到，从2023年开始，福州平潭的民宿业迎来了一段时间的发展“井喷期”，但在去年却陷入“价格战”的旋涡。

“这背后的主要原因是入局者的增多，部分民宿为争夺客源不惜一再降价，进一步压缩了利润空间，导致不少资金实力不强的小型民宿直接关停或转让。”福州平潭综合实验区行政审批局民宿备案专班工作人员王洁说。

除了“价格内卷”，还有不少未备案的新民宿盲目跟风进场。由于缺乏有效监管，这些民宿不仅服务品质不高，还在卫生、食安、消防等方面存在隐患，甚至出现“货不对板”、坐地起价等现象，严重影响了行业的健康有序发展。

如何在不“一刀切”的前提下，确保民宿有序、规范经营？很快，一场关于民宿备案管理制度的改革在福州平潭落地。

去年10月，福州平潭在原有民宿开办承诺备案制的基础上，正式实施新修订的《民宿备案细则》，将过去单一的“线下”核验模式优化为“线下+线上”核验模式，并推出民宿备案“一站式审核”这一创新做法，包括精简备案流程、强化部门协作等。得益于此，民宿备案申报材料由11项减少为8项，现场核验时限由30个工作日减至17个工作日。

政策环境的不断优化，让越来越多民宿选择加入“正规军”，进行规范经营。位于金井片区娘宫村的“月畔·栖霞”海景民宿就是受益者之一。该民宿总投资超5000万元，坐拥100余间高端海景客房，分为栖霞、汐岸、汐海等3个系列，于去年8月开业。即使在淡季，该民宿每周末的入住率也保持在70%左右。

就在前不久，“月畔·栖霞”正式通过备案审批。“从提交材料到完成审核，一次办完，仅用了两周多时间，省时又省力！”得到官方认证，该民宿行政主管施云娇信心更足了，“接下来，我们还准备打造海上餐厅，把民宿生意做得更大。”

数据显示，自新修订的《细则》实施以来，福州平潭已新增备案民宿34栋。“从长远来看，民宿正规化管理能够促使欠缺软硬件、安全隐患较大的民宿有序退出市场，从而催动中高端民宿兴起。”王洁说。

迈向集群化

日落时分，海面被染上一层金黄。记者驱车来到君山片区裕藩村，一路视野开阔、景致如画。海滩、海岸线、灯塔……凭借小清新的“画风”，这座滨海渔村被不少网友称为“福州平潭版小镰仓”。

沿着临海大道，占地1万多平方米的“依山依汐”度假民宿群倏然入目。在这里，历尽沧桑的石头厝被改造为灰白相间的西式建筑，四周还设置了花卉墙、篝火等装置，已成为周边新晋的“网红打卡地”。

“这里的环境实在是太美了。”在“依山依汐”，来自福州的陈钇达正和小伙伴围炉烧烤，享受惬意的假日时光。

打造特色民宿集群，“依山依汐”的负责人高诚财自有一套“生意经”。“‘依山依汐’谐音‘1314’，寓意着一生一世。目前，我们已引进KTV、婚庆、旅拍等业态，希望通过成群连片的民宿风貌，把整个村子打造成爱情主题度假区。”

“依山依汐”是福州平潭打造高品质乡村民宿集群的一个缩影。引进专业化团队、引入高端开发运营主体、创新用地政策……2023年7月，福州平潭正式发布《民宿管理办法》，明确鼓励民宿连片开发，助推民宿业朝着“公司化、集团化、产业化”迈进。

嗅到政策利好，投资者纷纷落子布局。借着连片开发的契机，君山片区接连引入“橘树里”“有期·芦苇荡”“奢野七宿”等21家连片民宿，初步形成以渔屿村、磹水村、北港村等为代表的民宿集聚区，进一步催热海岛乡村游。眼下，福州平潭各村均掀起民宿连片开发热潮，数据显示，全区目前共有连片开发民宿191栋。

“集群化发展的模式下，民宿业者从原先的‘各自为战’走向以村为单位的抱团式发展，形成连片带面的辐射效应，实现‘一村一品、一村一韵’。”福州平潭旅游行业协会民宿分会会长张建如说。

瞄准差异化

“家人们，瞧我找到了什么宝藏村落？”刚走进君山片区马腿意宿村，便传来一阵吆喝声，知名主播“神秘侦探”正和直播间的粉丝互动。

马腿意宿村三面环海，一条沿海公路穿村而过，村里的38栋民宿更是“别有洞天”——有的简约现代，有的复古典雅，令人流连忘返。该村的美丽蝶变，始于3年多前的整村文旅开发项目。

谈及项目背后的策划思路，福州平潭众合文化旅游发展有限公司副总经理施明昊打开了话匣子：“我将整个村落分为亲子、艺术等4个区域，按照四季的相应特点策划不同的主题活动，提升游客的旅游体验。”

施明昊感慨，如今的民宿业“卷”得厉害，只卖“裸房”早已落后，必须兼顾吃喝玩乐游等服务。“一方面，我们加紧布局带货直播、早鸟预售等业务，做强营销矩阵，今年销售额已突破300万元；另一方面，不断拓展多元业态，目前，海陶艺术体验馆已投用，将开设陶艺制作等体验项目。”施明昊说，最近他还对接了国内精品书店品牌，准备打造“书吧+民宿”新模式。

施明昊的实践并非个案。记者发现，趁着旅游空档期，福州平潭民宿经营者纷纷苦练内功，加紧完善提升民宿软硬件，以更优服务迎接八方来客，用品质对冲“价格战”。

在君山脚下的长坪顶村，君山海峡宿集项目一期已拔地而起，预计今年“五一”假期即可对外营业。

看好市场前景，深耕民宿业10多年的刘汉捷循着“修旧如旧”的理念，一口气改造了8栋石头厝民宿，这些带花园的独栋民宿，只以整栋出租的方式对外经营。“我们瞄准‘轻度假’的定位，目标消费者为高端家庭出行客群，民宿每晚的价格为3000至5000元，且坚持淡季不降价。”刘汉捷说。

高定价的底气从何而来？“我们的卖点不在于房间，而是一种在地化的度假生活方式。”刘汉捷说，他计划将海洋文化融入民宿经营中，并引入研学、文创、户外运动等业态，为消费者带来独特体验。

为引导民宿从“数量增长”转向“质量提升”，去年以来，福州平潭积极举办“数字木兰”民宿管家培训计划等培训活动，培养更多优秀的两岸民宿管家人才。就在不久前，当地还推出《民宿质量等级的划分与评定》（团体标准），加快打造民宿业的“福州平潭标准”。

据悉，下一步，福州平潭将持续推动民宿与文化、生态、康养等产业深度融合，从产品层面出发打好特色民宿“产业牌”，让更多“头回客”变成“回头客”。

记者手记：拥抱新浪潮 实现新发展

近年来，随着周边游、短途游等旅游方式的兴起，福州平潭的民宿产业迎来一波流量红利。在此背景下，如何进一步紧抓机遇，抢占市场？

纵观民宿业的发展历程，重内涵与个性化是两大关键词。在采访中，多位从业者均提到，必须结合乡土风貌、在地文化与时下旅游需求，积极拥抱新技术，做好“民宿+”文章。

眼下，AI、物联网、大数据等技术日臻成熟。在新一轮技术浪潮中，福州平潭可进一步强化技术赋能，深度整合行业上下游资源，为民宿业者提供涵盖选址、营销、运营等内容的一站式解决方案，助力其突破经营瓶颈，不断推动服务优化、体验升级，实现从“单一住宿”到“智慧文旅综合体”的跨越式发展，进一步激发民宿经济的更大潜力。

从“一时红”到“长久红”，更需久久为功。我们相信，乘着国际旅游岛建设的东风，福州平潭民宿业将驶向更美好的未来。