近日,由区政府党组成员廖善健、夏茂镇相关负责同志组成的调研组前往杭州、呼和浩特开展沙县小吃产业发展调研和政策宣传。
调研组先后走访了沙县金杭餐饮有限公司、沙县金蒙餐饮有限公司及部分小吃门店,详细了解沙县小吃供应链、会员店加盟、餐饮市场竞争、在外招商信息和沙县小吃西北市场推广等情况。同小吃业主进行深入交流,了解门店经营、线上外卖平台销售、原料供应情况,并提出意见和建议。
在小吃业主座谈会上,调研组就《三明市沙县区沙县小吃同业公会沙县小吃餐饮门店商标许可使用实施细则(2024年修订版)》《沙县小吃同业公会、沙县小吃集团合作公司品牌管理办法(2024年新修订版)》《2025年沙县小吃产业工作方案》等政策进行宣传解读。强调小吃业主要提高食品安全认知,坚决抵制不合格产品,严把食品安全关,共同维护沙县小吃良好形象,推动沙县小吃产业高质量发展。