清明期间，除了扫墓祭祖，青团和薄饼也成为许多市民餐桌上的必备美食。目前，我市各大超市、市场上青团供应充足，部分超市甚至开设了青团专区，方便市民选购。

青团口味多 线上也能买

临近 清明节，在江头的一家农贸市场记者看到，现做现卖的薄饼皮吸引了不少市民排队购买，在蔬菜区也有不少市民正在选购搭配制作薄饼馅料的菜品。同时，在市场上另一家摊位的青团也卖得火热。商家介绍，每年清明节前后几天的销量都会比日常翻一倍。此外，我市的各大商超也上架了各类不同馅料的青团产品，有红豆、黑芝麻、肉松等多种馅料供市民选择，朴朴超市还特别上线了“青团专区”，市民只需在线下单，就能轻松选购各式口味的青团。

糕点铺店长 刘文杰：最近明显变多，每年清明这段时间买青团的人都很多。像我们这种圆的这种一天可能有100、150左右，平时可能四五十个。

医生：饮食注意搭配 增加利湿药膳

虽然青团和薄饼是清明节的传统美食，但在享受美味的同时，也要注意食用安全。记者询问厦门中医院的专家了解到，青团的主要成分是糯米，脾胃虚弱者，尤其是老人和小孩要适量食用，以免消化不良。此外，薄饼的配料丰富，有些市民喜欢加花生、海蛎煎、酱料等，容易导致食物过于油腻或高热量，建议适量搭配新鲜蔬菜，保持均衡饮食。医生也提醒，青团和薄饼最好趁新鲜食用，避免存放过久影响口感和安全。

厦门中医院主任药师 江昌铭： 因为清明时节我们湿气比较重，所以在饮食上可以加一些利湿的药膳，比如说薏米红豆粥，还有比如说山药排骨粥，这些也对于脾胃健运起到帮助。（午间新闻广场）