宁化县安远镇:林下经济结硕果 春笋满山助农增收

日期:2025-04-07 来源:宁化县政府办 浏览:5 评论:0
  4月春日暖阳,宁化县安远镇后溪村竹林呈现一片繁忙景象。竹农们在竹林间忙碌穿梭,锄头起落间,鲜嫩的春笋不断破土而出,随即被装入筐中,经过过秤后装车。收购商现场驻点收购,曾经寂静的小山村,如今因春笋采收焕发出新活力。  目前正是春笋大量上市的时节,每日约有7万斤鲜笋从这里出山。收购商的临时收购点格外热闹,清晨六点便已排起长队。收购商介绍,“昨天我这个收购点就收到4万公斤春笋(带壳),按每公斤1.5元的收购价计算,一天就能为村民带来6万元收入。”春笋收购季预计持续45天左右,收购商入村驻点现金收购,切实解决了鲜笋销售难题,成功将竹林资源转化为村民的实际收入。  灵丰山村民冯万安是采笋队伍中的行家。他熟练地用柴刀削去笋壳,满脸笑意地说:“我每天能挖150公斤左右,按这个进度,整个采收季下来能多挣近万元。”春笋管理相对轻松,雨水充足时自然生长迅速,十分适合留守老人和妇女参与,为他们拓宽了增收渠道。  如今安远镇的春笋采收盛景,得益于当地积极探索林下经济模式。不仅如此,镇里还进一步延伸产业链,引进鹏盛农业、恒敏等特色农产品加工厂,建设笋干加工中心与冷库,开发笋干、罐头等深加工产品,预计年加工鲜笋超100吨。随着加工项目不断完善,带着泥土芬芳的春笋从这里走向全国餐桌,真正让“绿水青山就是金山银山”的理念在安远镇落地生根,既守护了生态环境,又带动了经济发展,助力农民增收致富。  通讯员 廖善东
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