记者获悉，日前，经泉州海关监管放行，石狮市新昶益食品科技有限公司生产的1批1508箱、3.1万美元的鳕鱼“玫瑰”（冷冻调理鱼浆产品）顺利出口，30万朵鳕鱼“玫瑰”在海外绽鲜舌尖。据悉，这是泉州关区首次出口装饰型即烹食品，是“石狮产”装饰型即烹食品实现出口零的突破，也是泉州海关推动“泉州味”食品内外销一体化开拓海外市场取得的新成效。

海关关员在查验鳕鱼“玫瑰”产品

　　石狮市新昶益食品科技有限公司是今年新增的海关出口食品备案企业。该公司研发的鳕鱼“玫瑰”冷冻调理产品系主供宴席和餐厅的高端食材，为泉州特色本土美味“爆款”。该公司出口产品主要供国外大型餐饮店使用，产品质量安全卫生要求高，需要冷链运输，对储存条件和通关时间要求高，企业无相关出口经验。

　　泉州海关获知企业相关困难后，开展精准化帮扶，一方面帮助企业开展目标市场标准对比，实现内外销一体化，解决市场配适度的问题；同时精心指导企业按出口食品的法规要求做好原料来源把控，促企业完善进口鳕鱼原料的索证和溯源管理。另一方面，泉州海关采用“云签发”模式签发证书，快捷便利通关，实现企业通关“零”等待，帮助石狮企业装饰型即烹食品快速抢占国际市场。

　　（记者 兰良增 通讯员 魏宇曦 吴静锋 王凤平）