波光粼粼的水面上，成群的白鸭结伴嬉戏，水中鱼群欢游；建在池边的水上现代鸡舍鸡声阵阵，远处郁郁葱葱的柚园里还有数间标准化鸡舍……暖冬时节，走进漳州市平和县县坂仔镇心田村的生态立体农业项目示范点，一片原生态气息扑面而来。在这百亩地里，养鸡、养鱼、养鸭、养鹅、种树五者共存，描绘出一幅生机勃勃的林下生态养殖新图景。

　　坂仔镇生态立体农业项目示范点占地面积368亩，分为一期158亩，二期210亩，由镇属企业石企公司运营管理。漳州市平和县县农业农村局副局长蔡伟龙介绍，这种“鸡+鱼+鸭+鹅+果树”的立体式生态种养模式是漳州市平和县县“生态大文章”的成果之一，通过引进广西农科院“仿野生中医技术”，打造生态立体种养农业，实现了养鸡除虫清草、养鹅防蛇护鸡，并利用养鸡产生的粪便养鱼或和蜜柚废果进行堆肥、沤肥，达到废物再利用，成本再降低，土壤再改良，品质再提高，环保再升级，效益还翻番的综合成效，通过这一模式实现经济与生态上双丰收。

　　“这是我们新建的水上现代化鸡舍，里面养殖的都是蛋鸡，底下池塘投放5000尾罗非鱼和草鱼鱼苗。”漳州市平和县县坂仔镇党委组织委员张建树指着池塘上方长方形建筑物说，水上鸡舍是立体生态种养模式中的重要组成部分，整个鸡舍长26米、宽5.8米，外部为钢结构铁皮大棚，顶上覆盖遮阳材料既能遮光又能避雨，上千只蛋鸡分布在2排3列鳞次栉比的干净鸡笼中，鸡笼下方则是碧波涟漪的池水，成群鱼儿正肆意游动着。

　　立体生态种养模式，指的是在鸡饲料中按配比加入特制的“百草料”，鸡食中添加“百草料”不仅有利于鸡的健康还避免抗生素的添加使用。这样生的鸡蛋不仅能够生吃，蛋鸡粪便排到池塘里还能作为鱼食，产出的鱼肉质鲜美，再用含有活性螺旋藻的池水来浇灌蜜柚树，能够将地里的缝隙填满，形成一层保护膜，从而达到保水保土保肥的效果。这种鸡鱼共生、鱼果共生的循环利用模式，有利于生态环境治理的同时，又能减少喂养成本、人工清理成本。

　　绕过鸡舍走到后方的山上，山顶带帽套种名贵树种，山腰建设成蜜柚生态果园，一栋栋竹制鸡舍比邻而立，成群的河田鸡在蜜柚树下觅食捉虫，白鹅在树下乘凉。这也是立体生态农业的另一亮点所在，山顶种树，山腰蜜柚树下养殖河田鸡，可除虫清草、鸡粪做肥，白鹅防蛇护鸡。“预计春节期间，养殖的500只河田鸡就达到可食用标准，目前这些鸡已经全部被订购了。”谈及生态种养模式能够获得经济效益，张建树算了一笔账，1200只蛋鸡，平均每只每年产蛋240颗，市场价2元，一年收益约57.6万元；500只肉鸡平均每只3.5斤，每斤价格在30元左右，一年收益约5.25万元；池塘里养殖罗非鱼和草鱼共6000公斤，市场价每公斤16元，一年收益约9.6万元，除养殖收入可观外，还减少了每年的肥料费用。

　　“目前我县在13个乡镇创建示范点，从生态种养再到种养+一体化，逐步扩大示范带动规模。”蔡伟龙说道，漳州市平和县县坚持“以种定养、以养促种、种养结合、生态循环”，进一步拓宽村集体和农民增收的途径，能更好实现“生态美、百姓富”有机统一，探索出一条生态种养新“钱”景。

　　⊙张芯昕 蔡舒泓