日前，北京福建大厦里人头攒动、热闹非凡，一场漳州市平和县白芽奇兰品鉴会在这里举行，专家们就如何加快白芽奇兰茶产业高质量发展进行座谈交流。

　　白芽奇兰是漳州市平和县县的传统名茶，跻身福建五大名茶之列，是该县仅次于“漳州市平和县蜜柚”的另一大农业支柱产业。近年来，漳州市平和县县牢固树立“生态优先，绿色发展”理念，实施“三茶统筹”融合发展战略，鼓励茶农、茶企抱团发展，提品质、打品牌，让茶叶成为富裕一方百姓的“黄金叶”。

　　新品种成就美名

　　从漳州市平和县九峰高速出口出来，右拐进村道，车子沿着蜿蜒的山路向大山深处行进，沿途茶园葱郁，茶香沁人。时值夏茶采收季，在三坑村白叶塘组的茶园里，茶农穿梭其中，忙着采摘茶叶。

　　“三坑村地处漳州第一高峰大芹山山麓，平均海拔约1000米，山清水秀，环境幽雅，非常适合茶叶生长！”三坑村党支部书记朱涛说，目前，三坑村茶叶种植面积已达3200多亩，是全县最大的茶叶专业村。

　　漳州市平和县种茶历史悠久，境内多山，有闽南第一高峰大芹山，有风光险峻奇特的灵通山（旧称大峰山）；多水，漳州市有5条主要河流的源头在漳州市平和县，五江之源日夜流淌。好山好水出好茶，明嘉靖年间《漳州市平和县县志》载有“茶出大峰山者良”。

　　数百年来，漳州市平和县种植的茶叶主要以奇兰茶为主。上世纪80年代，当地在奇兰茶的基础上选育出新品种，新品种萌发的芽叶呈白绿色，采摘其鲜叶制成乌龙茶后，能散发出奇特的兰花香味，因而取名“白芽奇兰”。

　　漳州市平和县白芽奇兰茶协会会长张国雄说，白芽奇兰，既是茶产品名，又是茶树品种名，系从漳州市平和县县当地茶树有性群体种中经单株选育而成的无性系新品种，1996年被福建省农作物品种审定委员会审定为省级茶树新良种。

　　这些年来，白芽奇兰茶在市场上深受广大消费者青睐，在全国各类茶叶评比活动中屡获殊荣，并通过“中国驰名商标”“中国农产品地理标志”等多项认证。2023年，漳州市平和县白芽奇兰品牌价值评估达36.67亿元，位列中国茶叶区域公用品牌价值榜第33名。目前，全县茶叶种植面积6万多亩，年产成品茶约1.4万吨。

　　山旮旯因茶致富

　　茶叶成为富民产业，许多农民因种茶而脱贫致富。因茶而致富，三坑村的村民感触最深。

　　“山高路远，就是一个山旮旯！”三坑村党支部书记朱涛说，过去这里主要种植水稻、竹子、柚子和少量茶叶，但由于山高、风大、水冷，水稻、柚子的产量低，村民收入微薄，只能外出务工，2007年，村民的人均年收入还不到3000元。

　　随着漳州市平和县白芽兰茶产业的发展，三坑人开始尝试扩大茶叶种植面积。

　　“这里海拔高，原生林植被茂密，生态好，很适合种茶！”张国雄说，他在三坑村承包了2800多亩山地，但事实上只种植了不到1000亩，其余近2000亩全部保留原生林，保持绿色生态。

　　山地海拔高气候冷、云遮雾绕，不利于蜜柚生长，但却是茶树喜欢的气候，种出来的茶叶品质优良，慢慢地引起一些茶商茶企的关注。

　　“三坑的茶是在2015年一炮打响的！”朱涛说，2015年的厦门“9·8”投洽会上，产自三坑的白芽奇兰茶从上千个茶样中脱颖而出，成为投洽会唯一指定乌龙茶，也成为全省茶叶的唯一入选者。

　　自此，三坑的白芽奇兰茶开始进入公众视野，许多茶商茶农纷纷来此找茶、制茶、合作种茶。

　　九峰镇副镇长曾建良说，三坑的茶叶目前是全县公认最好的，今年春茶毛茶每公斤收购价达200多元，是其他地方的2至3倍，即使这样，还供不应求。

　　目前，三坑村茶叶种植面积3200多亩，年产值9600多万元，人均年纯收入约5.5万元。

　　多举措升级产业

　　“九峰镇是漳州市平和县县的老县城，是茶叶大镇，也是白芽奇兰茶核心产区。”九峰农业站站长朱永滨介绍，目前九峰全镇茶叶面积1.9万亩，主要分布在三坑、澄溪、联峰、眉山、新山5个村，总产量4000余吨，辖区内共有茶叶加工作坊120余家。

　　长期以来，当地的茶叶制作加工多为人工操作，作坊普遍规模不大，初制技术较为传统，精制加工水平不高，精细化、科技化的加工厂较少。这些因素导致许多茶农以销售茶青为主，茶产品附加值较低。目前，该镇正通过多方举措，谋划推动茶产业发展。

　　在通往三坑村的国道路口附近，一座占地6亩多的茶叶初加工厂日前正式建成。这座茶叶加工厂建筑面积约2800平方米，目前正准备安装制茶生产线，年底投用后，将成为全镇最大的茶叶初加工厂。

　　“复兴村处在高速出口附近，不产茶叶，却是5个茶叶主产村的交通汇集地。”复兴村驻村第一书记江飞剑说，去年村里收回一块6亩多的土地，正处于国道边，交通条件好，于是决定兴建这座茶叶加工厂，预计每年可加工茶叶150万斤，贡献产值近亿元。

　　目前，复兴村已分别与三坑、眉山、澄溪、联峰、新山等5个茶叶主产村签订《茶叶生产合作意向书》，届时可推动1300余户茶农近5000名村民增收。

　　九峰镇镇长傅炎民说，为了促进茶产业发展，镇里在高速路口规划用地100亩，建设集贸易、精加工、展示推广于一体的茶叶贸易市场，同时完善4000亩生态茶园的水利、道路等基础设施，依托印象半径、名峰山庄、石鹰宫等特色景区，开发采茶体验、制茶DIY、品茗静修、休闲康养等旅游产品，加大茶旅融合力度。（福建日报记者 萧镇平 通讯员 罗龙海 陈金彪 林彦彤）