11日,南安市人大常委会组织开展校园食品安全专题调研。市人大常委会副主任傅漳龙、黄梓奇参加调研。
调研组前往东田中学、南安四中、英都中学、龙泉中学等学校的餐厅及食堂操作间,采取查阅资料、实地考察、听取汇报等形式,详细了解校园食品安全现状、学校食堂环境提升改造成效等。
调研组充分肯定了南安市校园食品安全工作所取得的阶段性成效,并就织密校园食品“安全网”提出意见建议。
调研组强调,各有关部门要加强协作,从严抓好督促检查,确保食品安全管理制度的贯彻执行;要进一步健全完善晾晒内部管理制度,从细抓好制度建设,形成用制度管权、按制度办事、靠制度管人的规范化管理长效机制;要进一步提高思想认识,从实落实学校食品安全主体责任,切实增强工作责任感、使命感,筑牢校园食品安全防线;要健全社会共治,全方位、多渠道地强化食品安全常识和相关法律法规的宣传,同时,通过师生同吃、配餐制度等多种形式,达到学生吃得健康、家长放心、社会满意的效果。学校作为食品安全的第一主体责任,要树牢“时时放心不下”的责任意识,严格把控食品原材料质量、加工等各个环节,从源头上把好食品安全关,将食品安全管控防范措施落实到位,要科学合理搭配学生的菜品,让学生吃得美味、吃得营养、吃得健康。 (记者 洪丽燕)
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