在刚刚落下帷幕的第34届香港美食博览会上，三明市代表团收获颇丰、满载而归，不仅为三明市沙县小吃和特色农产品搭建了走向国际的舞台，也为本地的食品企业带来了新的机遇和发展空间。

　　在本次美食博览会上，三明市开展了“福建三明沙县小吃暨名特优产品美食展”活动，精心筛选了全市10家企业的200多种单品参展，各种特色美食全部售罄。

　　香港美食博览会由香港贸易发展局主办，是香港规模最大的国际食品、农业及农副土特产品展。通过展会，三明市沙县小吃和特色农产品得到了香港市民和游客的喜爱和认可，累计销售额达到50余万元，对接意向客户44个，其中沙县小吃现场销售4.7万元，对接客户10家，不仅有效推广了品牌，也加强了三明市与香港乃至国际美食界的交流与合作。

　　期间，三明市还积极开展经贸交流活动，先后拜访了香港贸发局、香港餐饮联业协会、香港品质保证局、中华厂商联会检定中心、紫荆文化集团及其直属企业，洽谈对接三明食品企业出口认证鉴定服务，三明农产品渠道对接、展会服务合作以及香港青少年来明研学等合作事宜，共同探索新的发展机遇，力争在更多领域深入合作，实现更高质量的发展。（编辑：范颖萱）