10月14日，记者在位于屏南县甘棠乡漈下村的福建天星山农林发展有限公司茯苓种植基地看到，数十名工人正忙着种植茯苓，一派繁忙景象。

屏南县科技特派员周修赵介绍，茯苓为寄生松树根上的一种菌类植物，是药食两用中药材，市场需求量较大。当前，屏南县种植茯苓大多利用松树砍伐后的树蔸进行栽培，该方式不仅提高松木资源利用率，还能促进产业发展。

“近期，茯苓种植已进入尾声，接下来，采收去年种下的茯苓，用工量也将迎来高峰。”基地负责人倪小淋说。

福建天星山农林发展有限公司是一家从事茯苓种植、加工与销售的企业，近年来，通过研究并推广“不断根树蔸茯苓栽培技术”，有效利用伐区废树蔸，在甘棠乡漈下村、王林村发展种植茯苓900多亩，实现变废为宝，有力推动茯苓产业可持续发展。同时，通过“公司+合作社+基地+农户”的产业化发展模式，向周边农民提供茯苓菌种、技术支持、产品收购等服务，辐射带动甘棠乡及周边100多名村民实现“家门口”就业。

2023年以来，在县、乡的支持下，福建天星山农林发展有限公司试验基地及加工厂落地甘棠乡版兜村，推广应用生态高效栽培技术，开展茯苓菌种培育、茯苓产品加工等，进一步推动当地茯苓产业发展。

“当前，公司生产的产品有茯苓丁、茯苓卷等，我们正着手推进生产茯苓酥、茯苓面、茯苓酒、茯苓饮品、茯苓面膜等系列精深加工产品，不断拓展产业链，进一步提高产品附加值。”倪小淋表示。

在甘棠乡上山登村山间林地里，林下经济的种植培育工作也在如火如荼进行中。趁着晴好天气，村民们在林下开展三叶青种植工作。

“三叶青是珍贵的林下药材，具有较好的杀菌消炎作用，全株均可入药，叶子在种植的第二年便能收成。今年，我们计划试种三叶青100亩，目前，已经种植了80多亩，近期可完成全部栽种。如果明年收成不错，我们将进一步扩大种植面积，切实推动生态受保护、农民得实惠、产业得发展。”上山登村党支部书记黄建设说。

2023年以来，为进一步壮大村集体经济，促进群众增收，上山登村积极引进福建天叶中草药开发有限公司，通过党支部领办合作社模式，推行“合作社+示范基地+科研+农户”融合经营模式，充分挖掘林下经济产业发展潜力，种植中草药三叶青，推动林下经济发展，助推乡村振兴。

林下生“金”，绿富双赢。近年来，甘棠乡牢固树立“绿水青山就是金山银山”的发展理念，充分依托当地森林资源丰富、温度湿度适宜等自然资源优势，因地制宜优化产业结构，大力发展茯苓、山苍子和三叶青等林下经济产业，推动全乡林下经济稳步发展。

目前，甘棠乡林下产业渐成规模，其中，种植山苍子2900多亩、茯苓900多亩，林下经济正成为当地实现生态价值转换、带动群众增收致富、助力乡村振兴的有效路径。

来源：闽东日报记者 张瑜通讯员甘叶斌

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