一个区域有一个区域的味道。香，充盈在平和2334平方公里的区域，使平和享有着独特的味道，散发出无尽的魅力，让人流连，令人沉醉。

平和，明正德十三年(1518年)由王阳明奏请置县，悠久的历史让平和有了厚重的感觉，历史在穿越岁月之后夹杂着许多沧桑和深邃，日子的光泽在每个翻越的细节里舞蹈。平和，就不仅仅是一个区域的名字，更是一种境界。

平和琯溪蜜柚，是平和对外一个共有的名片，被平和果农奉上不容置疑的高度。500多年的种植历史，或可解读为弹指一挥间，那沁人的柚香氤氲，在每个日子弥漫房前屋后。洁白的蜜柚花浓郁的清香，蜜柚果酸甜的味道，还有蜜柚果脯、香精等等深加工产品，甚至是把几片蜜柚叶子拉到跟前，都有直抵内心深处的香味。每一阶段的发展，都有众多的故事，共同的味道，那就是“香”。

白芽奇兰茶，每枚绿色的茶叶都是直抵蓝天的希望。白芽奇兰茶的传说在思维的缝隙中纵横奔突。彭溪村水井边那株奇特的茶树，从清乾隆年间初期呼啸而来。茶叶芽尖有白色绒毛披露，制成的茶叶清香浓郁，滋味醇厚，鲜爽回甘，内含多种香气成分，尤其是那奇特的兰花香味，让它有了诗意曼妙的名字。白芽奇兰茶，在田野山坡散发出迷人的清香和制茶车间里弥漫浓郁悠远的茶香，比春天更为悠远漫长。

文化大师林语堂，从平和出发，走出平和，走向全国，走向世界，走成一个令人仰望的背影，一个文化高度。“如果我有一些健全的观念和简朴的思想，那完全得之于闽南坂仔之秀美的山陵”，林语堂深情的诉说吸引了众多的目光，聚集到影响林语堂一生和他神牵梦绕的青山绿水，让众多人群在山地里沐浴先生的书香，感受先生那句“我的家乡是天底下最好的地方”。

千年古刹三平寺，香火升腾。龙瑞瀑布、毛氏洞、虎爬泉等古八景和广济园、红军会师纪念馆等现二十四景，古代与现代融合、自然与人文景观映衬，处处蕴藏着动人心弦的故事。

国家级风景名胜区灵通山，以另外的语言诉说。亿万年前白垩纪火山喷发而成的山体冷峻峭立，峰峦叠翠，雄奇险幽。“三十有六一一与黄山相似，或有过焉，无不及者” ，明朝黄道周游灵通山时的感叹恍然还在耳边。七峰十寺十八景，山山相连，水水相依，灵通山的每个角落都流淌着山水的怡人香味。

平和土楼，以另一种方式传递历史的香味。那种有着古书籍一样的香味如同老酒一样醇香。每座土楼都有一个故事，都是一段历史，沧桑与厚重并存，封闭和安稳同在。众多的传奇隐藏在平和的山野村落之间。

平和窑青花的温润，讲述了的是平和的向海出发;中国油画拓荒者周碧初，注释着平和人的创新拓展。国家级历史文化名镇九峰镇，主角是奏请设置平和县的王阳明，还有不经意间在很小的砖瓦或者窗户之间，散溢出浓郁文化气息。文化的香味，从历史的隧道蔓延而来。

无论现代农业瓜果的芬芳，或者自然风光荡涤心灵的清香，还是穿越历史呼啸而来的文化醇香，平和，这个素有“五江之源”“八县通衢”之称的县域，以其独特的意韵散发怡人的香味，陶醉了许多眼睛和心灵，充盈了梦境。

平和，是一个让你还没离开就开始想念的地方。