为全面总结过去一年中各学校食堂食品安全管理工作成效，进一步强化食品安全责任意识，提升食品安全管理水平，守护校园食品安全、确保师生健康饮食。11月5日，云霄县市场监督管理局联合县教育局召开“学校食堂食品安全总监年度履职报告会”。
会议通过数据展示、案例分析等形式，就学校食品安全制度建设、“日、周、月”管控制度落实、应急处理机制、人员培训教育以及食品原料采购、存储、加工、留样等关键环节，进行了翔实而深入的履职报告。其他学校也通过书面形式提交了履职报告。各学校生动展现了学校在食品安全管理方面的亮点举措与显著成效，同时也坦诚分享了存在的问题与改进措施，体现了高度的责任感和使命感。
会议对各学校食品安全一年来的辛勤工作和取得的成效给予了充分肯定，并强调，学校食品安全是关乎千家万户幸福安宁的大事，是市场监管工作的重中之重。要继续坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，按照“点题整治”工作部署要求，确保每一餐都安全、营养、健康。同时鼓励各学校要持续创新管理手段，利用现代信息技术提升监管效能，共同织密校园食品安全防护网。
会议指出，教育是国之大计，党之大计，而学生的健康成长则是教育发展的基石。学校食堂不仅是提供餐饮服务的场所，更是培养学生良好饮食习惯、传递健康生活方式的重要平台。各学校要将食品安全教育纳入年度考核工作，增强学生的自我保护意识和能力，构建家校共治的良好氛围。会议提出，县教育局将与市场监督管理局进一步加强联动，建立健全信息共享、联合检查、问题整改等机制，形成监管合力，为学生营造更加安全、健康的校园环境。
此次会议不仅是对过去一年工作的总结与回顾，更是对未来工作的展望与部署。县市场监督管理局、教育局将以此次会议为契机，持续深化合作，不断提升学校食堂食品安全管理水平，为孩子们的成长撑起一片食安的天空。（云霄县市场监督管理局 供稿）