严打假劣肉制品

日期:2024-11-16 浏览:3 评论:0

全县范围启动专项抽检

  今报讯(今报全媒体记者 唐伟)记者从县市场监督管理局获悉,该局结合行风建设、市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作,将于近日启动肉类产品专项抽检工作。

  此次抽检重点针对12345平台和12315平台投诉举报件,结合《严打夏季夜市假劣肉制品、守护群众“舌尖上的安全”》专项行动,涵盖全县范围内大排档、卤味店、小吃店、商超、农贸市场等肉类产品经营主体,重点抽检其使用的肉制品、速冻食品,熏烧烤肉类,以及猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等肉类食品原料。

  抽检中,县市场监督管理局将委托第三方检测机构开展专项抽检,进行动物源性食品成分鉴定、食品添加剂等指标的检测,共计抽检80批次样品。计划11月中旬进行样品采集,样品送达实验室后15个工作日内完成检验工作。

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