11月8日上午，沙县小吃上海临港浦江国际科技城示范店开业仪式举办。三明市政协副主席罗金水，沙县区区长陈晓翔，区领导王仁伟、刘维敏，上海临港浦江国际科技发展有限公司副总经理钱炜、上海临港创新经济发展服务有限公司党委副书记、纪委书记黄鹤，上海临港集团园区服务和区域联动部副总监顾嗣鸣等参加开业仪式。

　　陈晓翔在仪式上表示，去年，沪明对口合作重点项目之一的“上海三明大厦”在杨浦区揭牌，沙县小吃旗舰店入驻上海，搭建起一道“美食桥梁”。这次沙县小吃入驻上海临港浦江国际科技城，旨在为园区带来人间烟火、小吃臻品、美食体验，积极打造沙县小吃首家入驻上海临港浦江国际科技城示范店，以弘扬沙县小吃技艺传承工匠精神，进一步提升沙县小吃在沪品牌影响力。未来，沙县区也将继续助力沪明两地对口合作提质增效，以沙县小吃产业发展为核心，打造集生态、文旅、红色、生产为一体的经济强区，建成千亿产业，助推乡村振兴，推动沙县经济高质量发展，共谱沪明合作新篇章。

　　沙县小吃上海临港浦江国际科技城示范店顺利开业，是沪明对口合作的重要成果。沙县小吃作为三明市的特色美食品牌，成为了沪明对口合作的重要切入口。相信随着沪明对口合作的不断深入和拓展，沙县小吃也有望在更多领域实现突破和创新，沪明对口合作将进一步走深走实。（编辑：卢晓雯）