眼下正值乳茄丰收时节，在湖林乡石井村的田间地头，随处可见金灿灿的乳茄挂满枝头。这些圆滚滚、金灿灿的果实，凭借酷似“小猪佩奇”的萌态外形，赢得了无数人的喜爱。如今，它们不仅成为市场上的热门商品，更为当地农户铺设了一条通往增收致富的新路。

　　走进石井村的乳茄种植基地，眼前豁然开朗，一片片金灿灿的果实映入眼帘，仿佛置身于金色的海洋。连亩成片的乳茄地里，绿叶间点缀着一簇簇淡黄至金黄的果实，宛如大自然精心布置的画卷。

　　陈炎水是石井村的乳茄种植大户。在他的基地里，培育着黄金果和五指茄两种品种。今年的气候条件十分适宜，陈炎水所种植的乳茄产量喜人。

　　漳州市华安县县石井村乳茄种植户陈炎水：“今年的产量比往年好很多，质量不错，五爪明确，色泽鲜亮，总体来看不错。”

　　今年的乳茄采收期自农历八月拉开序幕，一直持续到农历十一月，随着初霜的降临，才缓缓落下帷幕。

　　漳州市华安县县石井村乳茄种植户陈炎水：“乳茄有很多叫法。比如叫小猪佩奇，五代同堂果，五代黄金果。销往全国各地，比如说云南斗南市场，上海的每个花卉市场都有。今年推销到国外，有的出口东南亚。”

　　据了解，乳茄果实形态可爱，颜色艳丽，象征着五福临门、金玉满堂、富贵发财，具有观赏及药用价值。其观果期长，最久可保存6个月左右。一般在春节前后上市，颇受市民朋友喜爱。近几年来，湖林乡依托乳茄产业的独特优势，大力发展特色农业，为当地经济的发展注入新的活力。

　　漳州市华安县县湖林乡宣传干事罗泽焘：“石井村地理位置优越，土壤肥沃。作为特色产业之一，近年来，湖林乡积极引进各种品种的乳茄，提供技术指导和市场信息，使得石井村乳茄的质量和产量得到了显著的提升。目前，石井村的乳茄种植面积近50亩，预计每亩收益1万元。乳茄丰收，不仅为石井村的村民带来了更为可观的收入，也为乡村振兴注入了新的活力。”