近日，随着气温逐渐转凉，在福州平潭的街头巷尾，悄然掀起了一股“轻养生”风潮。杏仁、黄瓜、梨等富含营养的原材料，被巧妙地融入饮品中，为消费者带来全新的味蕾惊喜和健康体验。

在福州平潭西航路的一家台湾甜品店里，顾客络绎不绝。打开线上点单程序，杏仁茶和手工黑芝麻糊便立刻映入眼帘。店铺主理人凌和成透露，他在设计产品时，首先考虑的是如何打造出既健康又美味的饮品。杏仁茶和手工现磨的黑芝麻糊是台湾地区常见的养生饮品。他期望在福州平潭能复刻这些美味，让更多人品尝到这份传统与健康的交融。

除了杏仁茶和手工黑芝麻糊，该店的“养生茶”系列也备受消费者喜爱。这些茶品大多采用天然草本植物或精选中药药材泡制，为消费者提供了丰富的“轻养生”选择。“随着生活水平的提升和健康意识的增强，越来越多的消费者开始关注饮品的健康属性，追求既美味又健康的饮品。因此，我们认为这个市场具有巨大的发展潜力。”凌和成说。

此外，红湖东路的一家奶茶店也在今年10月推出了“纤体瓶”系列饮品。店员林先生介绍，这些饮品主要以蔬菜、水果榨汁而成，不含任何添加剂，甜度可根据顾客喜好调整。红湖东路的另一家奶茶店同样不甘示弱，于11月也推出了新品——炖梨搭配牛奶的热饮“梨撞奶”。店员陈妮娜表示，这是一次全新的尝试，旨在迎合顾客对“轻养生”饮品的需求。这款热饮不仅满足了消费者对美味的追求，还能在寒冷的天气里为他们带来一丝温暖。

在种类繁多的饮品市场中，健康、新鲜、无添加剂已然成为大众公认的重要选择标准。顾客杨佳惠表示，她在购买饮品时会仔细查看配料表，并倾向于选择制作流程公开透明的饮品。

陈妮娜对市场的变化有着深刻的感触：“如今顾客越来越不喜欢甜腻的饮品，对于甜度的选择大多集中在5分糖、3分糖甚至不加糖，他们更为偏爱清淡的口味。”