天气晴好 厦门菜肉量增价减
11月28日讯尽管天气渐凉,但厦门菜肉价格依然“亲民”。昨日,记者从厦门市商务局获悉,上周厦门市主要副食品批发市场交易量与上期相比,猪肉、蔬菜有所增加,同时菜、肉批发价有所下降。
统计显示,上周,厦门生猪供应量17932头,环比上涨1.2%;生猪收购价17.79元/公斤,环比下降3.1%;统肉批发均价22.00元/公斤,环比下降3.1%。同期内,蔬菜批发上市量19378吨,环比上涨1%;平均批发价格3.57元/公斤,环比下降3.1%。
根据分析,由于11月猪企的出栏计划较多,加速了生猪的出栏进程,市场上可供批发的猪肉数量显著增加,以致整体消费需求的增长速度仍然落后于猪肉供应的提升。同时,近期厦门及周边地区天气良好,本地蔬菜大量上市,且批发商积极外调增加市场供应量,呈现供大于求的局面,推动了蔬菜价格的下降。