说起秋冬季节的水果“顶流”,车厘子当之无愧。据报道,进口车厘子价格已出现明显下降,有的甚至是“拦腰斩”。再等半个月左右,海运过来的车厘子就会大量上市,届时价格会更“亲民”。
近日,记者来到杭州萧山一家水果门店,门店负责人说:“现在车厘子的价格较刚上市时可以说是‘拦腰斩’了,比如刚上市时黑车厘子是1800-2000元/箱(十斤装),现在就800-900元/箱,规格再小一点的单J,现在差不多600元左右(十斤装)。黄车厘子降幅会更明显,刚上市时2500元/箱左右(8.8斤),现在降到1000-1200元左右。”
萧山一位市民自车厘子上市以来已经第三次购买黄车厘子。她说:“平时都是整箱购买更优惠,第二次购买就比第一次购买时便宜,前后只差一个星期,就降了一百多元。”
据报道,11月初,车厘子就已出现在浙江台州水果市场。目前市面上的车厘子基本产自智利,大多空运到上海、广州等地,再转陆运到台州。优点是运输时间短,新鲜度高,缺点是运输成本高,车厘子价格高。依据车厘子的规格、品种,每斤价格主要在70元至120元上下浮动。
“今年车厘子价格掉得比较快。根据大小、品种不同,目前市场内的10斤装车厘子,一箱批发价大多在600元至900元之间。而去年这时,有的批发价在1200元左右。”台州当地水果市场一位负责人介绍,今年车厘子刚上市时,10斤装的一箱批发价在1000元至1500元之间浮动。
车厘子价格跌得快,主要受供需关系影响。智利水果出口商协会预计,2024/2025产季智利车厘子出口量将比上一季增长59%,共计出口超过1.3亿箱5公斤装车厘子,相当于65.79万吨。
各大超市里
智利车厘子现在价格怎么样?
朴朴超市截图
图为超市每盒200克左右的智利车厘子。
据介绍,在美国樱桃协会进入中国的时候,为了适应已有约定俗成的叫法并区分,就对进口的樱桃统称“车厘子”。中国樱桃四五月为旺季、欧洲车厘子五月到七月是旺季,智利车厘子通常是在岁末年初出现在市场上的。
智利车厘子的供应期从每年的11月开始,持续至次年2月,其间对应国产水果相对稀缺的冬季市场。2023—2024产季,中国市场共计消费37.7万吨智利车厘子,占智利车厘子总出口量的91%。
为啥车厘子即便是降价,价格依然很高?
据悉,智利车厘子价格高的原因之一在于培育周期长。常见的苹果、香蕉等水果生长周期短则1年多则2年,而车厘子从幼苗到丰收需要5年左右,投资回报周期长是它昂贵的原因之一。
原因之二是运输成本高。中国市场上的车厘子主要供货来源是智利,两地相距约两万公里,车厘子的运输只能依靠空运或者海运,而高昂的运输费用也被摊进了成本中,大大提升了车厘子的价格。
接下来,车厘子价格还会走低。萧山一水果店负责人告诉记者,下个月,海运过来的车厘子就会上市,一艘货船可能就有几十万箱车厘子,那时价格就会更“亲民”。