12月5日,第二届“坦洋工夫”杯秋季斗茶展示会在福安市城阳镇茶王街主题公园举办。
此次活动由福安市茶业协会主办。比赛现场,参赛选手们通过备具、备水、布具、温盖碗、温盅、品茗杯、赏茶、置茶、浸润泡、冲泡、分茶、奉茶等步骤,展示了精湛的茶艺和茶文化的独特魅力。
据了解,本届斗茶赛共收到107家茶叶企业选送的红茶样品128只,其中传统工艺型34只,花果香型94只。经初赛、复赛、决赛三个程序斗茶评审,最后评出传统型、花果香型茶王各1只,特别金奖和金奖及优质奖若干个。
福安市现有茶园面积30多万亩,2023年毛茶产量达2.81万吨,产值22.5亿元,全产业链综合产值120亿元。近年来,福安市通过茶产业园区建设、科技支撑投入、品牌活动宣传等多方面的努力,推动了茶产业的高质量发展。特别是“坦洋工夫”红茶品牌价值的持续提升,为当地红茶产业的转型升级注入了新的活力。
此次斗茶赛不仅是对“坦洋工夫”红茶品质的一次展示,更是对福安茶产业发展成果的一次检验。“我们希望通过这样的比赛,在提高‘坦洋工夫’品牌知名度的同时,进一步服务福安茶产业,引导茶农、茶企种好茶、做好茶,全面提升茶叶品质,促进茶产业转型升级。”福安市茶业协会相关负责人表示。
来源:闽东日报·新宁德客户端记者 陈姜燕/文、图 陈宏/视频
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(原标题:福安举办第二届“坦洋工夫”杯秋季斗茶展示会)