店家使用新安装的天然气进行烹饪

　　市城管局联合燃气公司开展燃气管道安全检查

　　⊙本报记者蔡柳楠文/图

　　记者调查

　　“瓶改管”，就是把瓶装液化气改为管道天然气，可以有效减少隐患和事故，是防范用气安全风险的有效途径。今年来，漳州市创新探索“政府+燃气企业+餐饮企业”共担“瓶改管”改造资金模式，按照政府补助一部分（30%～10%）、燃气企业优惠一部分（20%）、餐饮企业出资一部分（50%～70%）的模式推进餐饮等用气场所“瓶改管”，提升餐饮场所安全用气水平。如今改造成效如何？惠及多少商户？补贴是否到位？围绕市民关注的热点问题，近日记者深入相关部门、商户及企业进行走访调查。

　　费用省一半还能“私人定制”

　　12月5日上午，记者走进位于芗城区建设路的淮南牛肉汤店时，店主陈志雄正在厨房起锅烹饪，烟火缭绕，香气扑鼻。新安装的黄色天然气管道整齐紧贴厨房台面下方，并分段接入到各灶台上。原本放置液化气钢瓶的位置如今停着一台小型备菜推车。

　　“把瓶装液化气换成管道天然气，心里踏实多了，整间厨房的空间利用率也提高不少，干净又安全。”陈志雄笑着说道。

　　经营餐饮7年来，陈志雄称自己老早就想把又脏又旧的液化气钢瓶换掉了，但当时考虑改造成燃气管道费用较高，加上近几年市场不景气，怕做不好再换门店浪费了改造的钱。去年初，他只敢试着在店面一层自费进行小范围改造，花费两万余元。今年初，当得知漳州出台“瓶改管”优惠政策后，陈志雄第一时间到漳州安然燃气有限公司服务窗口提交改造申请，在店面二层加装了燃气管道。

　　“从申请实施到通上管道天然气，前后不到1个月时间，改造过程也不耽误我做生意。”陈志雄告诉记者，安然燃气工作人员上门现场勘察，根据他厨房设备用气需求设计专属改造方案，改造总花费约9000元，经政府补助30%、燃气企业优惠20%后，他实际只需支付4500余元，节省了一半改造费。

　　不仅安装成本降低，用气成本也直线下降。位于芗城区大同路的北桥快餐店老板也是“瓶改管”改造“吃螃蟹”的第一批人。老板庄国生给记者算了一笔账：用瓶装液化气时店里每月用气支出逾4000元，旺季的时候可达5000元至6000元，如今改用管道天然气后高峰期花费在2500元左右，淡季只需约1500元，可以节省一大笔用气开销。

　　“为提升改造申报效率、解决‘瓶改管’相关费用支出等问题，我们还与灶具品牌企业联手，共同推出报装和灶具销售套餐服务。”漳州安然燃气有限公司市场部主管张灿宇告诉记者，除进行燃气管道的设计施工外，商户还可以选择灶具“一对一”定制服务，根据热炒、烧烤、火锅等不同经营需求自由选择适合的配套灶具，在管道改造中一并进行灶具安装，进一步节省经营成本。

　　因地制宜“接气”还有“安全管家”

　　将瓶装液化气改成管道天然气，最大的特点就是安全。

　　“由于瓶装液化气的气态密度比空气大、气瓶压力高，使用过程中又经常需要拆装连接软管，容易发生燃气泄漏。一旦泄漏遇明火或者操作不当，容易引发爆燃。相比之下，管道天然气的密度比空气小，管道设施固定，较不易发生泄漏。即便泄漏也是往高处逸散，不易集聚引发火灾，相对安全性更高。”市城管局安全与燃气管理科干部余建飞告诉记者，为了引导餐饮等燃气用户积极参与“瓶改管”，实现“愿改尽改、能改尽改”，城管执法局联合燃气企业成立专项小组，多轮入户开展“瓶改管”宣传，实地摸底调查餐饮场所用气现状，并在施工改造过程中要求燃气企业合理安排施工计划、减少对用户经营的影响，改造工程竣工后及时组织相关技术单位进行验收。

　　在位于建设路的西安腊汁肉夹馍店“瓶改管”验收现场，漳州安然燃气有限公司工程部技术员钱伟伟正手持专业检测仪器，和同事一起逐一对店面燃气管道铺设、设备安装、接口密封性、压力测试等多个环节进行详细检查。

　　“在小区沿街店面的改造施工中，我们不仅要保证燃气管道与外墙电缆、居民私接电线及水管等保持安全距离，还要确保每一户均装配报警器、漏气探头等安全设施。如果商家在使用燃气过程中忘记关阀门或是炉具破损发生漏气，保护开关会第一时间跳开并发出警报。”钱伟伟告诉记者，改造中公司还会根据不同环境和条件，因地制宜解决气源接入、现场恢复等问题，并在店面墙面设置“餐饮场所燃气安全公示牌”，明确列出供气企业、安检责任人姓名及联系方式，每月开展一户一查，确保商户用气安全。

　　昇兴（漳州）智能科技有限公司的员工食堂，也是此次“瓶改管”政策的受益方。“由于生产班组要24小时轮班在岗，食堂需要为值夜班的员工准备夜宵。原先使用瓶装液化气时因消耗大需要经常更换，但出于安全考虑我们不能在车间大量存储液化气钢瓶。10月份申请改装燃气管道后，我们再也没有‘断供’的后顾之忧，缴费也可以通过线上充值完成。”提起此次“瓶改管”带来的好处，公司总经办经理王小青不住点赞，“特别是有了一对一的‘安全管家’，碰到任何用气问题我们都可以随时联系专职安检负责人进行处理，安全又便捷。”

　　记者获悉，截至11月底，漳州中心城区符合“瓶改管”政策的餐饮商户及企业共有183家，目前已申请并签订“瓶改管”改造合同的商户有98家，其中77户完成改造。首批“瓶改管”政策补贴资金已于本月初顺利发放至商户个人账户，奖补政策将持续至今年底，符合改造条件并有意向进行“瓶改管”的餐饮等用户，需于12月31日前进行申请，以便享受更多优惠。