12月8日晚，改造提升后的沙县灯光水幕秀景观，吸引了众多游客和市民前来观看。灯光水幕秀展演，也进一步带动沙县东门古街区的夜经济。 （周志鸿 摄）

　　随着第二十八届中国（沙县）小吃旅游文化节暨第二届海峡两岸美食嘉年华拉开序幕，连日来，新华社、中央广播电视总台、中新社、央视网、央广网、福建日报、省广播影视集团、澎湃新闻和台湾联合报、海峡新闻网等22家媒体（其中台媒10家）、60余名记者聚焦报道沙县小吃产业，截至12月9日，省级以上媒体累计推出报道近百篇。

　　近年来，沙县区牢记嘱托，在实践中探索，在发展中创新，不断推动沙县小吃产业朝“标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化”提升，沙县小吃迅速打开市场，加速走出国门，成为美食产业融入时代潮流的生动写照。本届活动以“食尚两岸·香聚沙县”为主题，突出海峡两岸美食文化交流主线，媒体记者们以更加独特的视角，用鲜活的笔触和镜头记录下所见所闻、所思所感，进一步挖掘沙县小吃为何成为引领风骚的“国民小吃”、传统美食如何成为拉紧两岸情谊的纽带的深层原因，生动展现了沙县人民“实说实干、敢拼敢上”的精神风貌，续写了两岸交流合作新篇章。

　　新华社推出《第二届海峡两岸美食嘉年华在福建沙县开幕》等报道；央视4套播出《海峡两岸美食嘉年华在福建沙县启幕》，央视网推出沙县小吃节系列专题报道，央广网推出《三明沙县：富民产业领风骚》等报道；中新社推出《沙县小吃为何能大吃四方？》《福建三明：两岸千人体验沙县小吃技艺》等系列报道；福建日报刊发专版《沙县小吃，海外“圈粉”》及相关报道；省广播影视集团在各平台推出多条报道；澎湃新闻开设“游沙县 品小吃”专题，刊发系列报道；海峡新闻网（台媒）推出《沙县小吃：小产业撬动大融合，“国民小吃”蹚出共富新航道》等报道……图文专版、专题报道、短视频等不断刷屏，沙县小吃产业再次成为全国关注的焦点。澎湃新闻还邀请10名国外博主、留学生和网络大V参会，对外开展国际传播和自媒体宣传，沙县小吃飘香海外。

　　作为本地媒体，三明市融媒体中心“报网台端微”齐上阵，陆续推出沙县小吃产业以及两岸融合发展相关报道。沙县区融媒体中心还开设“聚焦12·8”专题，推出电视新闻相关报道，并在福建沙县视频号、今日沙县APP等推出图文、短视频。（卢素平）