12月12日讯10日晚，实验区市监局工作人员赴海坛街道龙凤路及周边，开展食品安全直播检查活动，进一步加强食品安全监管工作，保障群众的饮食安全。

当晚，工作人员根据线上网友点名情况，分别检查了红星福州平潭海鲜餐厅、花开富贵福州平潭海鲜楼、独挡一面海鲜音乐餐吧、福州平潭星海国际大酒店以及天际·海鲜公馆等餐饮店，重点检查各餐饮主体证照公示、从业人员健康管理等情况，以及进货查验、食品贮存与加工等环节是否合规。此外，工作人员还查看了食品加工过程是否规范，经营场所和后厨的环境卫生是否达标等。

“经过检查，发现几家店存在共性问题，包括餐具清洗消毒不到位，生熟食品未分区存放以及标签标识不规范等。目前我们已经开出整改通知书，督促他们整改。”实验区市监局食品处工作人员王怡说。