在屏南县熙岭乡龙潭村，一款名为“黄酒奶茶”的饮品深受游客喜爱，这款饮品出自返乡创业青年陈忠业之手，他不仅将奶茶做得风生水起，还成为村民心中的创业能手。

2017年，因担心村里的老房子被破坏，陈忠业辞职回到龙潭村。彼时的龙潭环境脏乱，房屋破旧不堪，鲜有年轻人回村。“当时压力挺大的，村民看到都觉得我是在外面混不下去了才回来。在这期间也因为没收入离开过，最后还是下定决心留下来。”陈忠业说。

几经波折，陈忠业终于在龙潭村稳定下来，有了一份在画室当助教的工作。同时，因为村里缺人，他还在村委和警务室帮忙，“白天忙村里的事务，晚上到画室当助教，生活节奏虽快，但很有意义。”

正是身兼多职的经历，让陈忠业对乡村旅游有了更多想法和信心。2023年，他经营起龙潭酒博物馆，展陈村民自酿的红曲黄酒，还将黄酒与现代饮品结合制作出 “黄酒奶茶”“黄酒咖啡”“黄酒苏打”等热销文创饮品。

看到陈忠业的成功，村民纷纷效仿，陈忠业也毫不吝啬，手把手教村民做生意，“比如改进黄酒包装，设计更精美更符合现代审美的包装，提升黄酒的价值；再如教村民们拍摄黄酒制作的视频，提高黄酒和村庄的知名度。”

在陈忠业看来，能引来村民效仿就是对自己最大的肯定。“我的目的不是自己富，而是带动村民和村庄一起富。”他还推出“回村人”品牌IP，为创业者提供平台，“希望这个平台能让更多年轻人重拾对家乡的认同和自信，回乡筑梦。”

搭上“旅游快车”的还有福鼎嵛山岛的欧阳一家。渔网包单品、海星风铃、阿摸赶海袋……在嵛山岛有一家“摸嵛工坊”，游客到此不仅可以吹着海风品咖啡，还可以用海漂物DIY手工艺品。

运营“摸嵛工坊”的是岛民欧阳三姐妹。一度要逃离海岛的她们，缘何又回到岛上？

2016年，随着嵛山岛旅游逐渐兴起，原本只是腾出一两个房间供客人临时居住的欧阳家却出现供不应求的情况。于是，在外创业的大姐欧阳婷婷率先回家，在村民的质疑下翻新房子做民宿和餐馆。

“当时有条件的都去岛外买房了，所以在周围人看来，投入大量资金修建老房子是非常疯狂的举动。”欧阳婷婷坦言。在质疑声中，她和父母不仅把民宿和餐馆打理得井井有条，还吸引在外的两个妹妹回家帮忙。

几年来，一家人的生意越做越大，不仅改善了住宿和餐饮条件，还增加了咖啡屋和DIY工坊，创立了“到此逢山”文创品牌，吸引了综艺《岛屿少年》等众多节目进驻取景拍摄。特别是多次入镜的咖啡屋和手工作坊俨然成为网红打卡点，游客纷至沓来。

作为嵛山岛第一批改造经营民宿的人，欧阳一家也影响到了其他岛民，大家纷纷改造房屋做起了民宿和餐饮生意，日子越过越红火。

时间的沉淀，也让欧阳婷婷摒弃了仅为谋生的初衷，“现在我想做一些温暖的事，让更多人知道嵛山岛，来到嵛山岛，爱上嵛山岛。”

来源：闽东日报记者 刘源

编辑：陈娥

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(原标题：宁德老百姓吃上“旅游饭”)