(记者林依妮)12月27日,由福建省茶产业技术创新联盟牵头举办的首届福建漳州乌龙茶茶王赛颁奖仪式在东南花都花博园展馆举行。大赛共征集白芽奇兰、丹桂、佛手茶、大红袍等茶样近800个,评选出“茶王”9个、金奖19个、银奖30个、优质奖317个。
本次茶王赛分为福建赛区和漳州赛区进行,其中福建赛区设有闽北乌龙茶和闽南乌龙茶9个系列,漳州赛区分为清香铁观音、浓香铁观音、白芽奇兰、八仙茶、丹桂、黄观音、金观音7个系列。每个系列设金奖2名、银奖2名和优质奖若干名;当选送样品数量达50个以上时,该系列可评出1名茶王。
大赛从9月30日发布公告征样,历时1个多月完成征样工作。评审专家组由国家茶产业技术创新战略联盟、中国农业科学院茶叶研究所、农业农村部茶叶指导组、福建省茶产业技术创新联盟等国内茶界知名专家组成。评审专家从外形、香气、汤色、滋味、叶底等五个方面对茶样进行综合评定,选出首届乌龙茶“茶王”。
“茶王赛是首届福建漳州乌龙茶展览会的重要组成部分,也是乌龙茶茶产业的一件盛事。”福建省茶产业技术创新联盟副理事长郭玉琼表示,福建省是乌龙茶主产区,各市县所生产的乌龙茶品种不同、各具特色。通过比赛让不同产区的乌龙茶得到充分展示和交流,共同呈现一茶多香、别样特色、生态优质的整体风貌,能够有效推动福建省乌龙茶产业发展。
作为本届大赛黄观音“茶王”,云霄协汇茶业同盟有限公司由云霄县15家茶企共同投资成立。“这是我们公司成立后第一次参加茶王比赛,一举夺魁!”该公司技术顾问方德音表示,公司自2023年成立以来,一直致力于挖掘整合云霄茶产业资源,通过定期举办茶叶种植和制茶培训,为茶农提供技术指导,帮助茶园完善管理,从而提升观音茶的整体品质,助推云霄茶产业繁荣发展。