12月30日讯（海峡导报记者 何美娇）可可温室植物园、世界巧克力文化园＆博物馆、巧克力主题餐厅、巧克力DIY厨房……泉州市重点项目巧克力文化观光工厂OCOCO铭宝巧克力梦幻小镇计划1月11日正式开放。

走进梦幻小镇，一幢幢五颜六色的欧式建筑并排林立，清新的草坪、经典的欧式铁桥、多彩的卡通小火车、趣味打卡造景，恍若置身童话小镇，处处充满童真乐趣。据介绍，OCOCO铭宝巧克力梦幻小镇，是由福建省铭宝食品科技有限公司倾力打造。园区位于石狮市石泉二路1588号，面积占地83亩，引进先进生产线，建设日产50吨的饼干全自动化观光车间和日产200吨的全自动化果冻生产车间。福建省铭宝食品科技有限公司董事长许国章介绍道，“我们园区融入欧洲风情建筑群、海丝乐园、世界巧克力文化园&博物馆、魔法可可森林、巧克力DIY厨房等主题旅游元素，按国家A级景区、省级观光工厂标准。”

可视化生产观光车间可参观巧克力制作全流程

“我们将设置马卡龙博物馆，市民游客可以在这里追溯到马卡龙发展史，从古老的传统到现代的创新，领略这款甜品在岁月中的演变与魅力绽放。”园区讲解员告诉记者，园区将设有可可温室植物园、世界巧克力文化园＆博物馆、巧克力主题餐厅、巧克力DIY厨房、食品伴手礼商店、楼顶大型儿童游乐场、大型AR夜景灯光秀、大型横跨园区河面的音乐喷泉、主体建筑悬挂镶嵌式大型立体雕塑等。

“这是智能数控直播间，在这里可以亲眼目睹巧克力从原材料到成品的全过程。我们的巧克力大师将在直播间现场展示巧克力的制作工艺，包括可可豆的研磨、巧克力浆的调配、巧克力的成型等环节。通过智能数控直播间的高清画面，您可以清晰地看到每一个步骤的细节，感受巧克力制作工艺的精湛与独特。”

值得一提的是，园区还将加入智能互动客服机器人和VR视觉元素，通过塑造企业IP和文创产品或是通过与国际著名IP联名的方式，全力打造成福建石狮地标性网红打卡旅游基地和食品达人网络直播基地，为未来福建石狮城市文化建设、经济建设创造良好的社会效益。

马卡龙、巧克力品尝、主题展览、艺术表演、巧克力雕塑展示、巧克力音乐会、巧克力拼图挑战、寻宝游戏、可视化生产观光车间、巧克力厨房、特色主题餐厅、民宿……据悉，该项目将通过开放的制作车间、互动观光区、制作课程和工坊，参观者可以了解马卡龙饼干、巧克力的制作过程、学习制作技巧，并享受丰富美味的零食，商店和品尝区则提供了购买和品尝马卡龙的机会，让参观者带着美好的回忆和美味的零食离开工厂。

许国章告诉记者，“我们按照独具特色的3A景区标准打造一个集生产、研发、参观、互动、休闲、娱乐、科普为一体的一站式休闲食品体验综合平台，让游客享受一场 ‘最甜蜜的城市时尚综合体’，让食品文化遇见旅游，让旅游融入食品文化。该项目计划1月11日正式开放。”