在大多人眼里，蜜柚废果了无用处，甚至被视为一种负担。因此在丰收过后，它们不是被丢弃在蜜柚果园里，就是堆放在公共垃圾桶处，浊气弥漫、臭不可闻。然而位于平和县霞寨镇的巴威生物有限公司却打破传统观念，通过多年努力，成功培育“废果降解专用菌”现代农业新技术，有效解决废果无害化处理的问题，实现经济效益和生态效益的双赢。

近日，记者来到福建巴威生物科技有限公司看到，工人们正娴熟挑拣、分离出废果中的塑料、套袋等垃圾，随后将废果运送到传输带上，经粉碎处理后的废弃蜜柚很快便被送往发酵池。

福建巴威生物科技有限公司总经理助理 黄志杰：我们每天镇里的环卫跟我们厂里的环卫车出去收集废果，日处理量有将近七八十吨，在柚子期间，我们可以处理废果将近万吨。

黄志杰告诉记者，巴威生物科技有限公司与闽南师范大学、漳州卫生职业学院和市农科所开展深度合作，历时5年成功培育“废果降解专用菌”现代农业新技术，废果经降解专用菌发酵后，再进行固液分离，液体可制成水溶肥;废渣则成为堆(沤)肥的原材料，可制成固体生物有机肥，是一种新型有机肥料。与传统化肥相比，使用降解后制成的水溶肥与有机肥，产出的蜜柚甜度更高，品质更优。从2023年起，巴威生物有限公司更是向多个乡镇集中点提供小型吨桶和菌种，不仅让果农们省时省力、节本增收，还以废果利用“小循环”推动了平和绿色发展“大循环”。